【フード】六白そば@六角橋

年末に初訪問してラーメンを食べた店だが、この店のコア・コンピテンシーである讃岐仕込みの饂飩は未食だった。ということで家族三人で再訪してきた。

行ってみたら「かけくらべ」なるイベントをやっていて、饂飩、蕎麦、ラーメンのいずれか一杯が100円だという。私と家内は饂飩、二女はラーメン（細麺）を注文。オプションで勧められたちくわ天麩羅と稲荷寿司も頼んだ（各100円）。三人の合計が500円という破格値だった。尚、このイベントは今日までであり明日からは通常営業に戻るという。私たちが着席した時には他には一組だけ客がいたのだが、饂飩が運ばれてくる頃にバラバラと入店する客が増え、あっという間に満席に、立ち席カウンターも半分以上埋まった。

二女の頼んだ細麺のラーメンの出汁はちょっと甘く、前回私が食べた太麺のラーメン出汁とは味が異なっていた。また、焦がしタマネギが大量に浮いていてそれが甘みを更に助長している気がした。例によってクールな論評であった。＝守備範囲外の味、だそうだｗ

私と家内の頼んだ普通の掛け饂飩は美味しかった。麺は思ったほど太くはないが讃岐と言う看板に恥じない強い腰としっかりとした喉越しであった。また、薄口の出汁が素晴らしい風味と旨味を湛えておりこれは絶品。本日の一杯100円という価格は例外としてもこれが安価に安定的に提供されるならば是非ともリピート店に加えたいものだ。饂飩を出しているこの界隈の店からすれば相当の脅威なのではないだろうか。

余談だが、四国直送というちくわをサクッと揚げた天麩羅は滋味が詰まっていてこれまた絶品だ。他にもかき揚げなどの揚げ物が充実しているようなので追い追い試していきたいものだ。

六白そば （ろっぱくそば）
横浜市神奈川区西神奈川3丁目
営業時間＝11:00〜22:00
定休＝？

最寄り駅 東急東横線「白楽駅」