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2026年04月09日08:50

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調活の食事

ウチでおススメの腸活ですが、糖質オフが肝です。

では、糖質オフの食事って何を食べたら良いの?って人が多いんで、たまに私が何を食べてるか紹介するんです。

今、好んで私が食べてるのが、麺なしの二郎系ラーメンです。(笑)


コレを紹介したら、ウチの患者さんがアレンジしてくれたんです。しかも、そっちの方が良い!(笑)


なので、それを今日は紹介します。


まず用意する物は


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ラーメンスープの素、もやしが多めのカット野菜、えのきです。


どんぶりにスープの素を入れて、熱いお湯250�佞鯑�れます。


えのきはカットしてレンジで2分ほどチンして、カット野菜も、レンジで3分ほどチンします。

フライパンにえのきと野菜を入れて、軽く炒めて、スープの中に入れます。


そこに、ゆで卵を入れると最高ですよね!(*^^)v


えのきは生で食べると良く無いので、注意ですからね!


まっ、しいたけ類は生で食べるのが良くないのです。


生で食べると食中毒と同じ症状が出る可能性が有るので注意です。



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えのきがシャキシャキして、食感も良いし、食物繊維も取れるし良いです。何しろ糖質が無茶苦茶少ないですよね!


で、昨日はデザートに


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ピリ辛のナンコツをいただきました。


美味しかったです!




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