【フード】ずわい蟹

恒例のズワイガニが実家から届いた。今年は余り大きな個体が水揚げされないとのことだが、来たのはまあまあの大きさ。出刃包丁を研いで4杯を一気にさばいた。

味は・・　全員、寡黙になって食べたのは言うまでもない。

（さばき方は以下のblogに載せています）

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