アメリカ人と日本人の味覚の違い

先日、外食に行く時にドコに行きたいか聞いたら、次男が家系ラーメンの安浦屋が今まで一番美味しかったのでまた行きたいって言うんです。



そうなの〜？？？



1回しか行って無いけど、あまり印象に残ってないな…　　でもそう言うなら行って見るか！









ココはご飯が自由に食べれるのに、無料と言うお店なんです。



前に来た時はこのご飯が黄色くて、匂いも有ったって印象ですが、この日は特に問題も無く、ラーメンは思ってたより美味しかったです。



これならまた行くかな！(*^^)v





さて、ココでビックリした事が有りました。



私の横にアメリカ人が居たんです。全身に刺青を入れてる大きな白人の方ですが、ラーメンとライスに餃子を注文してたんです。





ココで私が興味を持ったのは、食べ方です。





日本人は世界的にもかなりレアで、食材を口の中に入れて、違う味の物を口腔内で混ぜて味わう人種だと思ってます。



それに比べて、アメリカ人はそれぞれの味を口の中で楽しむんです。



例えば…



あじの濃い物を食べた後に、味の薄いライスをくちの中に放り込み、まぜて食べる。



ところが、アメリカ人は口の中で混ぜないので、味の濃い物を全部飲み込んでから、ライスを食べたりするので、あじの　

無いライスが美味しくないと言うんです。



なので、ライスに醤油を掛けて、味を付けてから食べたりする。





で、このアメリカ人はどうやってこのラーメンとライスに餃子を食べるのかな？と思っていると、ラーメンを口にしてスープを少し飲んでから、そこにライスを口に運んでるんです。



全部飲み込んだ後に、今度は餃子を食べながらライスを口に入れる。



全部飲み込んだ後に、ビールを一口…





完全に日本人のオッサンですね！（爆）





凄い！！！　　ここまで日本食を楽しんでるアメリカ人が増えたんですね〜？？？



感動しました。