連休に新潟から遊びに来てた嫁の両親ですが、義父さんは釣りが大好きで、船外機を持ってるんです。
それで良く釣りに行ってるそうですが、日本海ですよね〜! こっちに来て東京湾で釣りたいね〜!って言うんで、連休最終日には帰る予定でしたが、午前中は釣りに行くか?って話しで、朝は6時に家を出て釣りをしてきました。
今回お世話に成ったのが、いなの丸さんです。
http://www1.ttcn.ne.jp/inanomaru/
ウチの患者さんでも有るので、お願いしました。
この日はナギでしたが、船はある程度は揺れます。ポイントを探して何回か場所を移動して、最初は小ぶりのアジでアタリが分からないですよ!(笑)
すると、かなり大きめのアタリが来て、上げて見ると30cmくらいのアジです。これなら刺身に出来るかな?f(^^;
一応、途中経過で嫁に写メを送ります。
この後、何度かばらしちゃいましたが、結局サバも含めて23匹を釣り上げました。
で、帰宅すると包丁を買って待ってた嫁と義母さん。早速さばいてもらいます。
大きめのアジは刺身!
サバは〆サバにしますが、帰りの新幹線の時間も有るので、ある程度仕込みをして、最後はウチの嫁が作ります。でも、初めての〆サバなんで、大丈夫か不安なんですって!(笑)
で、結局私が毒見をして、1日何とも無かったら晩御飯でみんなで食べるそうですよ?(核爆)
まっ、中々美味しく出来てました!
丸々と太ってるサバならサバ味噌にしたんですが、痩せてたので多分美味しくないんですよね〜… 煮物とかにしても…
ちなみに、アジの刺身は抜群でした!(*^^*)
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