食べ物や調味料など、口にする物には賞味期限って有りますよね?
賞味期限が過ぎたらどうしてます?
私も賞味期限が過ぎたら食べないようにしてますが、調味料で特に辛い物って有りますよね?例えば、タバスコとか…
そう言うものは賞味期限をj超えても使います。(笑)
だって、あんなに辛い物の中で、微生物が生息できるか?って思うんです。(自爆)
なので、使います。
でも、限界って有ると思うんです…
タバスコも赤くなく、色が変わってきたら危険かな?って思ってます。
さて、お店で使ってる調味料ですが…
私がお昼で食べる時に使ってる、数年前に沖縄で買ったコーレーグースーが有るんですが、賞味期限が過ぎてるんですが、限界かな???
2年以上前に切れてますし、中の島唐辛子が変色してますしね〜…
なめてみましたが、あまり辛くないんです。(爆)
ヤヴァイですよね…
捨てます。
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