【フード】ぺーぱん＠吉野町

9月24日（土）の昼は市営地下鉄方面へ出かけた折、吉野町で降りてラーメンを食べた。なかなか機会がなくて賞味出来ていなかった旭川ラーメンの名店と誉れ高いペーパンへ。時間的には13:00を回っていたからか、店に着いた時には空いており、ご近所の常連と思しき年配の男性が一人、ラーメンをゆっくりと慈しむように召し上がっていた。この客人は元々無口なのであろうか、店の女将さんが時々声を掛けると頷く仕草を見せるものの声を発して受け答えするというふうではない。だが殆ど毎日のように訪れてラーメンを食しているようで店のご主人も女将さんも淡々としつつ暖かい応対である。

今時のラーメン屋の風情からは隔絶されたかの昭和レトロのこの店の造作は相当に年季が入っており小綺麗とは言えない状態である。しかし、カウンタの椅子やテーブルは驚くほど綺麗に拭き清められており実はとても清潔だ。

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