【フード】らーめん 中々＠六角橋

六角橋方面で色々と買い物があって、今日の昼は中々だった。約2ヶ月ぶりの訪問ということなる。長女を伴って行った前回 http://musicarena.exblog.jp/14345092/ は醤油だったので、今回はつけ麺にしようかとも思ったが、やはり前回と同じ醤油チャーシュー麺＋味玉を頼んでしまった。

店主の話では、この暑さのためか、つけ麺とゴマだれ冷やし中華が売れに売れているのだそうで、丸鶏から仕込むスープと蒸し鶏の準備に手間が掛かるとのこと。

店には14:00過ぎくらいに着いたが先客は3名、そして私が着席したら更に1名が入店、ピークを過ぎてもがらんとすることはなく、それなりに席は埋まっている。

味は特にコメントする必要がなく、いつもと同じハイクォリティなものでブレも誤差もないと言って良い。いつもながらここのラーメンはバランスが絶妙で美味しい。前回はスープの温度が若干低い気がしたのであるが今日は天候にもかかわらず熱々の設定であった。


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