【フード】あびす＠鶴見

ここは「あびす」という。いかにも怪しい。あくまでも「あびす」であって「あびすけ」ではない。あびすけは日吉 http://musicarena.exblog.jp/12459799 と元住吉 http://musicarena.exblog.jp/12269352 にあるつけ麺の名店なのだが、どうやらその屋号をパクったらしく、あびすけの店主も自身のblogで嘆いていた。

で、単刀直入に言うなら、パクリにもなっていないレベルだった。店に着いたのは13:00過ぎ。先客はゼロで店員が入り口に置いてある麺箱に腰掛けて雑談していた。もうその時点で食い物屋失格だろう。「いらしゃへまへぇ！」　・・・・？　そう、どうもスタッフ2名は日本語がお上手ではないようだ。

暫く待ってサーブされたのがこれ。見た目は刻みネギがてんこ盛りの普通のつけ麺の漬け汁なのだが・・・。表面が不気味に泡立っていて、その泡はいっこうに消えようとしない。そして同じく表面には油がびっしりと浮いていて分離している。

スープはとにかく甘ったるくて鼻に付く。動物風味はそれなりに強いのだが魚介は弱い。獣の嫌な臭みが気になるところ。カウンター備え付けの魚粉を加えると何とか食べられるレベルにはなるがそれでも甘過ぎるのだ。刻み玉葱も備え付けてあるがちょっと墓穴を掘りそうだったのでやめておいた。

もの凄く乱暴な言い方をすれば、味が壊れた大勝軒だ。屋号をパクるのならば味もちゃんとパクって欲しいもの。


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