オープンオムレツとミネストローネ

金曜日(7日)の夕飯はオープンオムレツとミネストローネでした。

↓ほうれん草入りオープンオムレツです。発酵バターで味付けしてるので、バターの味が強めです。炒り卵の出来損ないかと思いましたが、オープンオムレツと言うんですね。(^_^;)


↓ミネストローネです。具は、かぶ、かぶの葉、じゃがいも、にんじん、セロリ、ベーコン(亜硝酸塩未使用)、2種類の豆ですが、具は若干硬めながらまずまずの味でした。♪


では。