手羽の石焼き

普段は、豚腿をブツ切りにして貰い、石鍋で調理しています。

が、久し振りに、手羽を石板で焼きました。

手羽の石焼き、石の遠赤外線効果で、とても美味しいです。

一緒に焼いたトマトと大根も、とても美味しいです。

トマトと大根、塩や醤油など一切使わず、ただ石板に乗せて焼くだけで、高級フランス料理店並みの味に成ります。

石焼きトマトや大根を初めて食した人は、目を丸くして驚きますよぉ〜