鯛の石焼き

天然鯛の頭を安く売っていたので、迷わず購入。

とても大きな頭なので、さぞかし大物でしたでしょうね。

自宅に戻り、早速、丸石を使って石焼きにしましたぁ〜

いや〜、やはり、日本の魚は美味しい !!!

この頭だけで、満腹でしたよぉ〜

魚の石焼きは、石にこびり付いた皮が、一番美味しいのです。