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日記一覧

変わりモノ野菜
2017年12月26日00:28

スティックブロッコリーの収穫と一緒に、変わった野菜も収穫しました。畑に有る状態では普通のネギですが、抜いてみると紫色!食べると...普通のネギです!?皮の外側が紫色で、その内側は白い普通のネギで、芯の部分は黄色です。薬味等に刻むと、黄色、白

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昨日になりますが、今期初のスティックブロッコリーの収穫ができました。早速、茹でて食べると、寒さで甘みを増していて美味しい!春まで楽しめそうです。

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昨日のフロントに引き続き、農協11号のリアシャックルブッシュも交換しました。乗り心地は...大差がないですが、少し硬めかな。たぶん、前に入れていた社外のブッシュ(ウインズワークス製)の方が、少し硬度が低いのでしょう。肝心のフル加速時の異音です

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ジムニーのブッシュ交換
2017年12月24日00:09

フル加速時に下回りから異音が出ていたジムニーですが、何もしないけど徐々に無くなってきた??ブッシュのヘタリかなと思ってブッシュ類を買ったので、点検を兼ねて交換しました。一番怪しい、フロント右側の付け根のブッシュですが、外観は問題無し、中の状

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初物収穫!
2017年12月09日23:46

スティックブロッコリーの芯芽を摘んでいたら、2週間前に芯芽を摘んだ株の脇芽が大きくなって、1本ですがスティックブロッコリーが収穫できました。これから暮れにかけて、収穫が出来そうです。一緒に作っているサニーレタスも、寒さで葉の色が鮮やかに赤くな

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洋梨の追熟
2017年12月04日23:57

やっと洋梨(シルバーベル)の追熟が上手くいき、食べられる状態までになりました!ココまで出来るようになるには、苗を植えてから10年以上かかりました。今までは実がなっても虫にやられて、追熟時に腐っていたんです。今年は、一度だけ葉に付くアブラムシ駆

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イチジクジャム作り
2017年12月03日22:21

ヨーグルト用のジャムが底をついてきたので、冷凍庫に眠っているイチジクをジャムにしてみました。凍ったまま鍋に入れて、水と白ワインを加えて煮ます。このイチジクは、この色でほぼ完熟で、秋の実は小ぶりですが、糖度が高く、とても甘い実です。煮込んでく

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