群馬のソウルフード...焼きまんじゅうです。他県の人に食べさせると、まんじゅうなのにアンコが入っていないと、嫌われるようです。(最近はアン入りもあり、キライでは無いですが邪道です)ただの素まんじゅうに甘味噌ダレを付けて焼いただけのシンプルな
昨年の6月に仕込んだ梅酒が飲み頃になりました!味は、市販の梅酒より、かなり濃い味がします。ソーダで割ると丁度良い味になり、旨すぎてヤバイかも!?また、梅の実も美味しくできています。やっぱり手作りの方が、美味しいです!
今年最初、昨年に引き続き2回目のスティックブロッコリーの収穫をしました。霜にあたって、蕾の先端が紫色に変色してきています。凍らないように糖分を蓄えた為、色が紫色に変化します。この色が出ると、甘みが増した最高に美味しいスティックブロッコリーの