日本では朝ドラが好調でチキンラーメンがスーパーで完売する騒ぎとなっている。チキンラーメンを開発したのは日清食品の創業者である元台湾人の安藤百福だとされている。安藤百福が大阪の池田にあるぼろ小屋の中で麺を油であげてそのうちに即席麺が完成した！

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