今日は一人の名僧を紹介したいと思います。愛知県で生まれ、滋賀県大津市で、臨済宗月心寺の住職をしていた村瀬明道尼さん(89歳で2年前に亡くなった尼さん)です。NHKの朝ドラで料理人を目指す『ほんまもん』の指導者、野際陽子のモデルになった精進料理で
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