土曜日(3日)の午前中にくるみパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉：250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉：30g(日本製粉)・水：145g(アルカリイオン水)・卵：15g(黄身のみ、大地を守る会)・塩：3g(南の極み天日塩)・酵母：3g(ドライイース

続きを読む