モクモクファームは、三重県の酪農系のメーカーである。商品の品質が極めて高く、直営店や飲食店も人気だ。帰省時、実家でモクモクファームのベーコンを貰った。カルボナーラに使ったら、非常に美味かった。カルボナーラのポイントは、ベーコンやパンチェッタ

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