先週開店した新店。話題の新店なぞ、ほとんど縁がないのだが、帰宅時の散歩ルートに出来たらしい。ならば、ガイジンに並ばれないうちに、と寄ってみた。情報を食べに来た、というヤツである。濃厚牡蠣らぁ麺￥950鶏白湯に牡蠣エキス。エグイ程の牡蠣エキス。

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近所のＩＹ堂では、早くも12/23の夜から、クリスマスケーキの半額セール。ありがたいこってす。おかげ様で、２４日の昼間っから、クリスマスで飲れました。クリスマスケーキといえば、ヤマザキ。アタシがガキの頃は、クリームは硬くて脂っ濃く、カステラはパ

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２０年振りに麗園を訪問。名物のトマト麺を注文したが、「トッピングのイカ団子の食材が無く作れない」とマスター。ならば、マスターオススメメニューを注文。排骨麺￥１０００（月曜限定割引サービス）配膳されてビックリ。鶏ガラ醤油でなく、清湯スープなの

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■担々麺ハーフ胡麻のコク、美味し。ただ苦手な干しエビが効いている。本格中華だから仕方ないか。カンスイの効いた縮れ麺。ちょっといただけないが、本格中華だから仕方ないか。具はひき肉と刻んだチンゲン菜のみ、と潔い。これで良い。■白麻婆豆腐最近流行

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夏場は、冷やし麺でお茶を濁したり、同じメニューを続けたりと精彩を欠いていた福来。久し振りのヒットだ。■五目麺ハーフ福来の炒め物は一級品。肉・野菜の甘味と脂がスープに溶け出して美味し。■あんかけ天津飯玉子焼きに麻婆風の餡がかかる独特の味。

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立ち飲みの方じゃなくて、久しぶりに定食の方のまるや。（まあ、メニューはあまり変わらないけどね）生姜焼き定食￥８５０厚めの１枚肉に味醂の効いた味付け。タマネギ無し。とんかつ屋の本寸法。美味し。白飯、シジミの味噌汁、美味し。ダイコンの浅漬けが特

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釜玉そば￥380＠新橋・おくとね。初挑戦。そばつゆ無し。味付けは、溶き卵と揚げ玉のみ。つまり、塩分ゼロ！でも味がさみしいので、紅ショを載せた。う〜む。つけ麺の麺だけ食べて美味い！と感じる人向け(笑)

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天皇杯の反省会の〆に訪れた。１０年振りくらいか？ＢＧＭはジミー・クリフ　流石だねラーメン￥８５０ライト家系って、こういうのだよねというより、濃過ぎて塩っぱ過ぎる王道家が邪道でこちらの方が正調なのではないかな？美味し

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正規の90分延長の30分日が傾くほど、白熱（柏熱）したＰＫの10回戦最後まで相手を追い詰め、そして敗れた敗れて、こんなにも総会な気分になった試合は初めてだ真っ白い杯に燃え尽きた

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Ｗセットランチ￥650＠勝鬨・すき家。牛丼。カレー。文句なし。ボーイズドリーム・コンボ、と呼ばして貰おう。いつまでも、少年の心を持ち続ける貴男に。

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祝！開店！は、いいんだけど．．．ちゃんとヤル気あるのかな？ラーメン￥７８０、無料白飯■スープ問題のライトスープ。骨格はあるが、筋肉が無い感じ。ボルドーでいうと「ハズレ年の五大シャトー」かな？ボディが無い分、塩味がキツイ。■チャーシュー王道伝

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３年振りに魚三酒場。今の職場からは地下鉄で２駅。２年以上、気づかなかった(笑)老舗は、魚が美味く、ノンブランドの生酒が美味い。メロカマ塩焼きムツ族の王者、メロしかし、脂っ濃過ぎて、嫌われもの文句なしに、美味い。いくつか、注文が通らなかったので

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昨日、通院帰りに柏市場に寄った。れもんに入ろうとしたら、大幅値上げ。デフォのラーメン￥950！特製ラーメン　　￥1400！ただの醤油ラーメンだろ？どうした？十文字？切り替えて大和寿司にした。中落丼￥1320特製ラーメンより安い美味かった。

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かなり美味かったので、裏を返した。今朝は４番目。食券に通番が振られているのは、イイネ。順番間違え防止になる。紙エプロンが配備されてるのも、良い。恐らく、客の９５％は新橋のリーマンおやじ。丼に並々と注がれたスープを麺と一緒に啜れば、スーツに飛

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数か月振りに蔵馬で昼飯。本日の日替わりは、鰆の西京焼き￥１０００。秋に鰆！？と言うなかれ。身がしまり、軽く脂が乗り、歯ごたえあり。美味し。舞茸天のサービスも嬉しい。勝鬨の定食屋が軒並み￥１０００オーバーと値上げする中、ピッタリ￥１０００を維

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お外に遊びに行きたいサバだけど。地域のボス「黒猫のタンゴ」が脅しに来ててビビり中（笑）

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「ハンバーグ＆生姜焼き、ね」「ライス・パンどちらにしますか？」（あれ？セットで付くんだっけ？まあ、いいや）「パンで」ボリューム満点で美味かった。「ごちそう様」「￥３５５３になります」（あれ？想定よりちょっと高いかな？サービス料とか付いちゃう

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初訪問。夏にお店を見つけ「涼しくなってから伺おう」と思ってたら、￥２００値上がってた(笑)握り１.５人前￥１５００。数えてみたら、お寿司は１６個！ネタの質は中程度。特に手は入れずに少し熟成させてるかな？自然なおいしさ。特に赤身が良かった。シャ

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かつや改装工事中どんな内装になるのかな？客席レイアウトは変化なし壁やカウンターを張り替えた、ということかな？しかし、午後2時過ぎても、大盛況皆さん、かつやに飢えていたんだなそして、フロアに有能なオバチャンが配属されてるでは、限定メニューを頼

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朝８時一番乗り。通勤路で丁度、開店時刻に店前を通るのだ。中華そば￥750。５分ほどで配膳され、スープを１口。む？これは？２口、３口、立て続けに４口啜ってしまったちょっと塩っぱいが、美味い。チャーシュー３枚、スープたっぷり、ネギもたっぷり。ご飯

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久し振りに池袋に出、昭和レトロ展を堪能して、チェック。厨房が客席より広く、複数人の店員が立ち働く典型的な名店だ。ハンバーグジャンボ￥１７００。美味し。やはりアタシは、肉肉しい粗引きより、ペーストの様な細引きが好きだ。

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救急車に道譲るのって、なんか納得できないんだよな。一刻を争う救急患者が乗ってるからっていうけどさ。そもそも、そういう人って、自己管理が出来てないから、 救急患者になるんじゃないかな？自己管理できてれば、定期的に健康診断してるし、調子悪かった

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かつやの牛バラ焼きとロースカツの合い盛り定食。お馴染みの￥１００引きクーポンを使って￥８７９。丼だと白飯にキャベセンが乗っけられてしまうので、￥１００払って定食にした。しかし、汚い盛り付けだ。ロースカツはいつもの通り、強火揚げ。牛バラは甘目

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９月のゆで太郎・のりのり祭り都合４回、ご相伴に預かったのり弁セット￥５８０何しろ、のり弁が美味かった特に白身フライが揚げ立てで、実に美味かったのりたまのり豆のり揚げのりわかめ（海藻かぶり）最終日 9/30 のことであるフライヤーの温度がなかなか上

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アタシ的に新橋飲みの〆ラーメンといえば、「ほりうち」に「博多天神」だ。凝りに凝った最新鋭の￥１０００オーバーのラーメンよりチープでシンプルなヤツが良い。この日は新橋駅前ビルのビーフスタンドで、軽く一杯ひっかけた。さて、〆はどうしようかと。歩

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肉そば￥690＠日高屋。サンプル写真との落差は激しいが、かなり美味い。ラードで炒めた豚バラ肉の脂がスープに溶け出し、コクをもたらす。昭和の時代、松戸の味華で出してた「スタミナラーメン」だ。平成生まれのラヲタは知らんだろ？ザマアミロ（笑）

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国産鰻との事なので、秋が深まってから伺おうと思っていた。が、本日割引デイとの噂を聞きつけ、おっとり刀で駆け付けた。このテナント、確か料亭の別館だったはず。飾り気なしのシンプルな内装。妙な間取り。ＢＧＭは、ピアノトリオのジャズ。檜？というか樽

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今更ながら、なか卯の親子丼￥４５０￥2000近くする親子丼とカテゴリを越えて無差別級で戦っても、メダルは穫れると思う。あとの二者は、神田の伊勢御徒町の鳥つねの一番安いヤツ。

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とんかつ専門店のロース定は、凡そ下記の様にランク分けされる。ロース、上ロース、特ロース。この３者の違いは何か？肉の品質ではない。脂の多さ、柔らかさだ。番付が上がるに従い、肉の脂が多くなり、柔らかくなる。つまり、偉くなるに連れ、豚らしくなくな

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