昨日柔らかく茹でた三枚肉を、そのままの横幅でスライスしていきます指定のグラム数を目標に、±5gの誤差でスライスしていきます慣れればそんなに難しくは無いですが、±0のドンピシャで切れるとテンション上がります🤣鍋に並べ入
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