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日記一覧

レトルトのキーマカレー
2020年07月06日21:32

↓土曜日(4日)の夕飯は(株)大地を守る会から取り寄せた岩手県の「(有)総合農舎山形村」のキーマカレーでした。http://nousya.jpこの会社は大地を守る会と農協と旧山形村が出資した第三セクターみたいです。辛さはあまりないですが、鶏肉が大きめの癖のないキ

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コーンパン
2020年07月06日06:24

土曜日(4日)の午後、コーンパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉:30g(スーパーのPB)・水:180g(ミネラルウォーター)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(ドライイースト、サフ)・油脂:20g(無塩バタ

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↓土曜日(4日)は奥さんも休みだったので、僕が作った朝食を二人で食べました。この日はパンはヤマザキのレーズン入りフランスパンです。パンのお供は手作りマンゴージャムと大地を守る会から取り寄せた、東京・丸和油脂の「デキシープレミアム ピーナッツクリ

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