土曜日(23日)の午後、先日作った梨のコンポートを使ってまたパイを焼きました。冷凍パイシートは残しておいたニップン製です。今回もカスタードクリームの素にはスキムミルクと水を加えてカスタードクリームを作りました。今回は少しグレードアップしてラムレ
土曜日(19日)の午前中に、先日群馬で買ったりんごを使って赤ワイン入りりんごジャムを作りました。今回の材料は以下の内容です。・りんご:490g(すわっこ2個、群馬産)・赤ワイン:100g(スーパーのPB)・砂糖:80g(グラニュー糖)・蜂蜜:20g(カナダ産)・レモン