ぼくが韓国のソウルを訪れると必ず行くお店がある。参鶏湯(サムゲタン)の名店『土俗村(トソクチョン)』だ。 参鶏湯とは、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ薬膳料理だか
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『昭和』の海水浴場だ。スゴイね! こんなに「密」な状態で、夏の海が混雑する時代が今後の日本に果たして来るのだろうか? 少子高齢化問題、コロナ問題etc.もうこんな光景は二度と見ることはない気がする。
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