mixiユーザー(id:210164)
2026年09月26日08:56
71 view
【9/22、日比谷ろくさん亭@東京ミッドタウン日比谷】レポ。
9/22の日記です。
紆余曲折在りまして・・・・。
この日は、1か月半ぶりのイベント。
伺ったのは9/11オープンした東京ミッドタウン日比谷にオープンした道場六三郎氏の蕎麦懐石。
お店。
個室に案内される。
この日の御献立。
この日食べたもの。
▼前菜三種。
湯葉豆腐とかぐらみそ舞茸と菊花のおひたし/ほし無花果とアボカド かぼちゃの冷やしクリーム白和え/蕎麦がきと鴨ロース低温煮。
▼お造り。
平目、鮪。
ヒマラヤ岩塩のブロックの上にすだちを絞り、刺身を乗せて味をつけて食す。
▼本日のお薦めの日本酒は、而今でした。
▼合わせ盛り。
海老の津軽あげ/蛸の柔らか煮と秋野菜、茄子、サトイモ、オクラ、柚子/八潮ますのチーズ味噌焼きと名残やさいの紙焼きアスパラ、ズッキーニ、パプリカ。
▼蕎麦。
あらびき二八蕎麦 サンラーつけ汁。
通常は100gなのだが+300円で150ｇになるという事で之にする。
※この後、水菓子が出ましたが、写真を撮り忘れました。
以上で5500円です。
▼銀座6丁目の銀座ろくさん亭よりは気軽に立ち寄りできるお店と思います。
https:/
御馳走様でした。
■今回行ったお店■
日比谷ろくさん亭。
https:/
★お誘い★
【10/16(平日)、IL TEATRO@椿山荘】
https:/
【10/23、韓国料理「チュルキダ」@神田】
https:/
募集未だ【11/2(平日)、L’AUBERGE DE L’ILL TOKYO@西麻布】
https:/
【11/5、PIZZERIA TRATTORIA NITTANA@飯田橋】
https:/
【10/11、Le fiL@目白】
https:/
【11/28、寿司と日本酒「寿司処 海」@日本橋浜町】
https:/
紆余曲折在りまして・・・・。
この日は、1か月半ぶりのイベント。
伺ったのは9/11オープンした東京ミッドタウン日比谷にオープンした道場六三郎氏の蕎麦懐石。
お店。
個室に案内される。
この日の御献立。
この日食べたもの。
▼前菜三種。
湯葉豆腐とかぐらみそ舞茸と菊花のおひたし/ほし無花果とアボカド かぼちゃの冷やしクリーム白和え/蕎麦がきと鴨ロース低温煮。
▼お造り。
平目、鮪。
ヒマラヤ岩塩のブロックの上にすだちを絞り、刺身を乗せて味をつけて食す。
▼本日のお薦めの日本酒は、而今でした。
▼合わせ盛り。
海老の津軽あげ/蛸の柔らか煮と秋野菜、茄子、サトイモ、オクラ、柚子/八潮ますのチーズ味噌焼きと名残やさいの紙焼きアスパラ、ズッキーニ、パプリカ。
▼蕎麦。
あらびき二八蕎麦 サンラーつけ汁。
通常は100gなのだが+300円で150ｇになるという事で之にする。
※この後、水菓子が出ましたが、写真を撮り忘れました。
以上で5500円です。
▼銀座6丁目の銀座ろくさん亭よりは気軽に立ち寄りできるお店と思います。
https:/
御馳走様でした。
■今回行ったお店■
日比谷ろくさん亭。
https:/
★お誘い★
【10/16(平日)、IL TEATRO@椿山荘】
https:/
【10/23、韓国料理「チュルキダ」@神田】
https:/
募集未だ【11/2(平日)、L’AUBERGE DE L’ILL TOKYO@西麻布】
https:/
【11/5、PIZZERIA TRATTORIA NITTANA@飯田橋】
https:/
【10/11、Le fiL@目白】
https:/
【11/28、寿司と日本酒「寿司処 海」@日本橋浜町】
https:/
7
0
最近の日記
- スイーツ、パン、行動範囲外の新店。その4…
2026年10月17日21:50
- 日本橋 釜竹@新日本橋。
2026年10月16日07:28
- 【7/23、「三国志」をテーマとしたアフタヌ…
2026年10月13日08:20
- 詰合せ 2026年10月その1(江戸川区内)
2026年10月12日00:00
- 野口鮮魚店@本所吾妻橋(墨田区)13回目。
2026年10月11日06:55
ログインしてコメントを確認・投稿する