mixiユーザー(id:210164)
2025年05月31日16:41
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【5/29(平日)、PRIM@代官山(恵比寿)】レポ。
5/29の日記です。
この日は平日でしたが、代官山に今年2月に出来たお店へ。
https:/
オーナー氏は新宿三丁目等で多角的に十数店舗展開している「Marugohグループ」出身。
https:/
場所はパンケーキの「アクイーユ」の近くです。
https:/
お店。
ランチは2500+税でアミューズ、前菜、メイン、デセールという内容。
シャンパーニュのフリーフローもある。
<photo src="v2:2592368671:l" この日食べたもの。 ▼アミューズ。 スクランブルエッグ、シャンボンクリュ(生ハム)、ポタージュ、サラダ、パン。
▼前菜。
生牡蠣と自家製モッツァレラ。
山葵のソースが良い。
▼パンは「オリミネ」
https:/
▼メイン。
鶏フィレのロティ。
付け合わせの野菜が多め。
これに合わせブルゴーニュの白。
▼デセール。
バジルのソルベとパッションフルーツ。
こちらのお店、3000円以内で大変クオリティーの高い内容です。
参加者一同、また是非来たい。と言っていました。
大当たりで有ったと思います。
■今回行ったお店■
PRIM
https:/
▼公式Instagram
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この日は平日でしたが、代官山に今年2月に出来たお店へ。
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オーナー氏は新宿三丁目等で多角的に十数店舗展開している「Marugohグループ」出身。
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場所はパンケーキの「アクイーユ」の近くです。
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お店。
ランチは2500+税でアミューズ、前菜、メイン、デセールという内容。
シャンパーニュのフリーフローもある。
<photo src="v2:2592368671:l" この日食べたもの。 ▼アミューズ。 スクランブルエッグ、シャンボンクリュ(生ハム)、ポタージュ、サラダ、パン。
▼前菜。
生牡蠣と自家製モッツァレラ。
山葵のソースが良い。
▼パンは「オリミネ」
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▼メイン。
鶏フィレのロティ。
付け合わせの野菜が多め。
これに合わせブルゴーニュの白。
▼デセール。
バジルのソルベとパッションフルーツ。
こちらのお店、3000円以内で大変クオリティーの高い内容です。
参加者一同、また是非来たい。と言っていました。
大当たりで有ったと思います。
■今回行ったお店■
PRIM
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▼公式Instagram
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