mixiユーザー(id:210164)
2025年05月05日10:31
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下町のヴェネチア「Bacaro Celeste」@新小岩。
新小岩にヴェネチア料理のお店が出来たとの事でお昼に行ってみました。
ソ―スはこちら。
https:/
新小岩駅から徒歩3分程度の場所。
廻りはもつ焼き屋さんとか、ラーメン店とか・・・。
ここだけおしゃれ感。
ランチは3種しかないらしい。
ヴェネチアでは、ちょっと立ち寄って飲んで食べるお店を「バーカロ」と言う。
鱈のプランタード、レバーペースト、イイダコのトマト煮、フリッタータ、ペペロナータ、鰯のオイルサーディン等。
スペイン料理のタパスに相当。
セットのサラダ。
タコとボッタルガのフィットチーネ。
ボッタルガはカラスミ。
フィットチーネはローマ発祥のパスタで、ボッタルガは主にサルディーニャで使用されるが細かい事は・・・・。
これはこれで〇。
出来れヴォンゴレか、イカスミが食べたかった。
お昼はヴェネチアに拘らないのであろう。
因みにグラスワインと夜のメニュー。
これは穴場なお店でした。
要望が有れば夜にイベント開くかも。。。
また来たいお店です。
■今回行ったお店■
Bacaro Celeste
https:/
■■お誘い■■
【5/31、中国、歴史探訪料理シリーズ】三国志・呉編『東京酒樓』@五反田。
https:/
【6/28、Gibierとワインの集い】
https:/
ソ―スはこちら。
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新小岩駅から徒歩3分程度の場所。
廻りはもつ焼き屋さんとか、ラーメン店とか・・・。
ここだけおしゃれ感。
ランチは3種しかないらしい。
ヴェネチアでは、ちょっと立ち寄って飲んで食べるお店を「バーカロ」と言う。
鱈のプランタード、レバーペースト、イイダコのトマト煮、フリッタータ、ペペロナータ、鰯のオイルサーディン等。
スペイン料理のタパスに相当。
セットのサラダ。
タコとボッタルガのフィットチーネ。
ボッタルガはカラスミ。
フィットチーネはローマ発祥のパスタで、ボッタルガは主にサルディーニャで使用されるが細かい事は・・・・。
これはこれで〇。
出来れヴォンゴレか、イカスミが食べたかった。
お昼はヴェネチアに拘らないのであろう。
因みにグラスワインと夜のメニュー。
これは穴場なお店でした。
要望が有れば夜にイベント開くかも。。。
また来たいお店です。
■今回行ったお店■
Bacaro Celeste
https:/
■■お誘い■■
【5/31、中国、歴史探訪料理シリーズ】三国志・呉編『東京酒樓』@五反田。
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【6/28、Gibierとワインの集い】
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