mixiユーザー(id:210164)
2025年04月18日20:20
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北朝鮮料理?「ソルヌン」@稲毛(千葉市稲毛区)
4月某日。
この前、ニュースや他のメディアで拝見した、脱北者による冷麺の人気店があると聞いて行ってみました。
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本内容は、現北朝鮮の政治体制、独裁体制を肯定するものではなく、食文化、歴史に罪はなく、この様に北朝鮮出身の方でも真摯に頑張っているお店の姿勢を好意にとらえての日記とします。
稲毛駅を降りて10分程度南に向かう。
国道14号沿いにあります。
11:30開店で12:00丁度につきましたが既に10人待ち。
駅から遠く離れていますがこのお店が人気店ということはすぐわかりました。
駐車場も有り、千葉ナンバーの他に船橋ナンバー、柏ナンバー、市川ナンバー等が駐車していました。
お店。
お店の説明。
お昼のメニュー。
お店の看板メニュー「平壌水冷麺」1200.-にする。
調整半島ならではの金属の箸。
平壌水冷麺
あっさりしていました。
北朝鮮料理は初めてでした。
■今回行ったお店■
ソルヌン
https:/
■■お誘い■■
【5/６、MAIMON GINZA@銀座コリドー街】
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【5/31、中国、歴史探訪料理シリーズ】三国志・呉編『東京酒樓』@五反田。
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【6/28、Gibierとワインの集い】
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この前、ニュースや他のメディアで拝見した、脱北者による冷麺の人気店があると聞いて行ってみました。
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本内容は、現北朝鮮の政治体制、独裁体制を肯定するものではなく、食文化、歴史に罪はなく、この様に北朝鮮出身の方でも真摯に頑張っているお店の姿勢を好意にとらえての日記とします。
稲毛駅を降りて10分程度南に向かう。
国道14号沿いにあります。
11:30開店で12:00丁度につきましたが既に10人待ち。
駅から遠く離れていますがこのお店が人気店ということはすぐわかりました。
駐車場も有り、千葉ナンバーの他に船橋ナンバー、柏ナンバー、市川ナンバー等が駐車していました。
お店。
お店の説明。
お昼のメニュー。
お店の看板メニュー「平壌水冷麺」1200.-にする。
調整半島ならではの金属の箸。
平壌水冷麺
あっさりしていました。
北朝鮮料理は初めてでした。
■今回行ったお店■
ソルヌン
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■■お誘い■■
【5/６、MAIMON GINZA@銀座コリドー街】
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【5/31、中国、歴史探訪料理シリーズ】三国志・呉編『東京酒樓』@五反田。
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【6/28、Gibierとワインの集い】
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