mixiユーザー(id:210164)
2024年06月23日09:25
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【6/18(平日)、コンラッド東京『チャイナブルー』@汐留】レポ。
6/18の日記です。
この日は平日でしたがコンラッド東京の中華『チャイナブルー』へ。
https:/
通常7800円が6300円の1500円オフの価格です。
ホテルの28階を降りてお店に向かう。
店内。
高い天井と青を基調とした内装、テーブル。
外はあいにくの雨。
浜離宮、芝浦方面。
この日食べたもの。
▼先附。
クラゲの一品。
とても肉厚、弾力が凄い。
▼点心の三種盛り合わせ。
左から、焼売、蟹味噌焼売、金華豚。
▼ 牛肉入り薬膳スープ。
器も趣向を凝らしている。
▼ナマコと茄子の麻辣ソース。
コラーゲンたっぷり。
▼叉焼入り煮込みそば。
▼本日の料理長おすすめデザート。
愛玉ゼリー、シナモンのデザート、ローズヒップティー。
以上です。
まさかのナマコ・・・。
なかなか奇をてらっていて美味しかったです。
洗練された空間で至高の広東料理を頂きました。
価格も通常よりも安価で参加者一同満足し頂いたようです。
■今回行ったお店■
チャイナブルー
https:/
▼公式ホームページ。
https:/
★お誘い★
【7/3、リヨン料理『Lugdunum Bouchon Lyonnais』@神楽坂】
https:/
平日【7/8、Cheese Tavern CASCINA@恵比寿】
https:/
【7/13、Ristorante NEL CUORE@六本木】
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【7/14、VILLA BIANCHI@新宿】
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この日は平日でしたがコンラッド東京の中華『チャイナブルー』へ。
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通常7800円が6300円の1500円オフの価格です。
ホテルの28階を降りてお店に向かう。
店内。
高い天井と青を基調とした内装、テーブル。
外はあいにくの雨。
浜離宮、芝浦方面。
この日食べたもの。
▼先附。
クラゲの一品。
とても肉厚、弾力が凄い。
▼点心の三種盛り合わせ。
左から、焼売、蟹味噌焼売、金華豚。
▼ 牛肉入り薬膳スープ。
器も趣向を凝らしている。
▼ナマコと茄子の麻辣ソース。
コラーゲンたっぷり。
▼叉焼入り煮込みそば。
▼本日の料理長おすすめデザート。
愛玉ゼリー、シナモンのデザート、ローズヒップティー。
以上です。
まさかのナマコ・・・。
なかなか奇をてらっていて美味しかったです。
洗練された空間で至高の広東料理を頂きました。
価格も通常よりも安価で参加者一同満足し頂いたようです。
■今回行ったお店■
チャイナブルー
https:/
▼公式ホームページ。
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★お誘い★
【7/3、リヨン料理『Lugdunum Bouchon Lyonnais』@神楽坂】
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平日【7/8、Cheese Tavern CASCINA@恵比寿】
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【7/13、Ristorante NEL CUORE@六本木】
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【7/14、VILLA BIANCHI@新宿】
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