ダイショーの豚丼のタレ

これが　意外と美味い。　十勝豚丼のタレ　と、食べ比べてみたが　ダイショーのほうが個人的には好きだな。焼き鳥のタレに近い味がするせいかも。　但し　ダイショーの焼肉のたれは　メジャーメーカーの物より一味足りない感じがする。

で、本日の晩飯　厚揚げをサイコロ状に切ったモノを　まずラードで焼く。表面がカリっとするくらいになったら　豚丼のたれを振りかけ　更に焼く。味が染みたら　今回は刻んだ豆苗を一株ごっそりとかけ　しんなりするまで焼く。　豆苗に味が染みたら完成　
付け合わせは　しめじバターと目玉焼き　

酒が進むぜｗ