橋本ちあきさんのお話会と小淵沢のVeganカフェ

「30数億年の人類の歴史の中で、私達はほんの一部だけれど、食、サバイバルな、生きる事、考え方、精神性を繋いでいっている。
私達は生きていく時に文化を継承しながら生きていくことを意識して欲しい。
生き方としての文化をオリジナルの文化をそれぞれ繋いでいって欲しいです。」

自然と寄り添った生き方を三世代目に繋げて行かれている橋本ちあきさんのお話会を11年振りに小淵沢で開催させて頂きました。
「参加して良かった」「今回お話聞けて本当に良かった」等の感想を沢山聞けたお話会でした。

前日は橋本宙八さん、ちあきさんのお子さん達やお孫さん達合わせて10数名で夕食会。

何作ろう？マクロっ子達は沢山食べるからどの位作ったら足りるかしら？

と、緊張しながらの大先輩ご家族への夕食作り^^

家族ぐるみで20年近くお付き合いさせて頂いていますが、今回はご長女の方が二日間うちにいらして下さり、色々お話できて嬉しかったのと、5人のお子さん達と8人のお孫さん達に囲まれながら、
「マクロビオティックを生きる人生の意味を、百パーセント自信を持って納得するようになったここ数年です。」
と言うちあきさんのお言葉に自分のこれからの人生を考えさせられました。

東京からお話会に参加して下さった芽弓さん達と夜は夕食会。
翌日は久々にごぱんさんへランチ。

ごぱんさんで頂いた「きゅうちゃん」
只今ごぱんさんで大好評販売中です！

正直言って、ごぱんさんの回し者です！でも嘘は付きません！
こんな私を「優しい」と言ってくれた（もう15年位前ですが）ごぱんの楓代さんの温かい氣が籠ったお手製のきゅうちゃんはとっても美味しいです！是非ご飯のお供に！

時間があったのでごぱんの後は芽弓さんのお友達が白州に最近オープンしたVeganカフェにお茶をしに。
お店に入った途端、店長さんに「邑なかさん！」と言われ、マスクをされていたから一瞬分からなかったのですが、何カ月か前にうちに望診相談にいらして下さった方で、しかも奥様も近々望診相談をお申し込み下さっていた方のお店でした！

「あれ？お肉系のお店をされていたのじゃ・・・」と言ったら、
「邑なかさんち行って以来、変えました！」と。
私は何も否定も強制もしないので、彼が彼の意思で再スタートされたお店！
とっても嬉しく、是非多くの皆さんにご紹介したいです。
Pinch of Soul
https://www.facebook.com/Pinch-of-Soul-108490654199888
ランチは済ませた後だったので、彼自慢のVeganバーガーは次回へのお楽しみとさせて頂き、マフィンを頂いたら、サクサクとした食感でとっても美味しかったです！
これからフードトラックで出店もされて行くそうです！