金龍@小川町(淡路町)

10月某日。


小川町(淡路町)近くのラーメン店へ。





こちらは本郷三丁目の『にし乃』
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1976139158&owner_id=210164

王子の『キング製麺』
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1978309814&owner_id=210164

上記に店舗と同系列です。
つけ麺ですが、麺を供される器に昆布水が入っています。

メニュー。
特製昆布水つけめん　1290.-にする。


美味しい食べ方。


こだわり。


箸とおしぼりは、カウンターの引き出しに。


麺。
前述通り昆布水に遣っています。
最初に、そのまま一口。
続いて藻塩で頂きます。


その後は、こちらのスープで。
スープには海老ワンタンが入っていました。



なかなかレベルの高い一杯でした。


■今回行ったお店■
つけめん金龍
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13259807/



★★★お誘い★★★
【10/31、TRATTORIA FILARE@北参道】
https://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=127161&id=97556497

【11/6、エノテカ ガルビーノ@銀座】
https://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=127161&id=97616489

【11/14、Entrecote@六本木】
https://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=124773&id=97616708