甘味料の陰陽

全ては必然なら、この宇宙に存在するものに「善い」「悪い」はない
ただ、全てに「陰」「陽」がある

「マクロビオティック」と聞くと、「お肉食べないんでしょ？」「お砂糖は良いの？」と良く聞かれますが、今日の陰陽座談会では、白砂糖、ココナッツシュガー、蜂蜜等色々な甘味料の原料から、夫々がどんな陰性があり、どんな陽性を持っているのかを共に見てみました。

お料理はタコライスと豆乳ババロアの柚子ジャム添え
デザートの甘味には米飴とデーツペーストを使用

一昨日作った夫のB.D.ケーキにはメープルシュガーを少し使ったけれど、ほぼ次男が食べていました^^;

そして、今日のCrux（難問）は「偉大な人は世界を変革する人か、精神、思想を変える人か？」
二黒土星だけれど、性格に革命家の八白土星を持っている私の好きそうな・・・^^

お料理を食べながらの陰陽談議は今の社会問題や社会問題ともなっている病について等々
そして、BGMは庭からのモモの鳴き声^^;

次回の陰陽座談会は9月
毎回のテーマを考えるのも皆さんとの談議からも学びを沢山頂いていますm(__)m