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2019年10月16日19:38
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【10/14、ビッフィテアトロ ディ ツマガタ@白金台】レポ。
10/14の日記です。
※本日記は全体公開。
この日は、今年7月にオープンした白金台のイタリアンでのイベントです。
https:/
場所はプラチナ通り沿い。
店内は見通しのよいオープンキッチン。
この日のメニュー。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェという構成。
+3000円で料理ごとのワインが楽しめる。
プリフィックス。
この中から選ぶ。
ストゥッツィキーニ(フレンチで言うところのアミューズ)
ゼッポリー二と、グリッシーニ。
前菜盛り合わせ。
リンゴと鴨。
サワラ。
プロシュート。
パスタ1
ウンブリア風色々な茸のウンブリッケ。
ウンブリッケというパスタは初めて食べました。
パスタ2
もち豚のラグー、ルッコラ添えフィットチーネ。
パンとフォカッチャ。
メイン。
仔牛のスカロッピーネ。
こちらのスカロッピーネも初。
形態としては、ロンバルディアのコトレッタアッラミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)に似ていたが、調べたらラツィオの郷土料理でした。
ドルチェ。
プリン。
食後の飲み物と共に、ピッコラ パスティチェリア。
以上で2800円です。
安すぎです。
出てくる料理全て美味しく、コスパが高かったと思いました。
■今回行ったお店■
ビッフィテアトロ ディ ツマガタ
https:/
▼公式ホームページ。
https:/
★お誘い★
【10/18、焼肉JIN@東中野】
https:/
【10/20、ヴィーニ エ サラーメ@東銀座】
https:/
【11/16、マキーラトウキョウ@赤羽】
https:/
※本日記は全体公開。
この日は、今年7月にオープンした白金台のイタリアンでのイベントです。
https:/
場所はプラチナ通り沿い。
店内は見通しのよいオープンキッチン。
この日のメニュー。
前菜、パスタ、メイン、ドルチェという構成。
+3000円で料理ごとのワインが楽しめる。
プリフィックス。
この中から選ぶ。
ストゥッツィキーニ(フレンチで言うところのアミューズ)
ゼッポリー二と、グリッシーニ。
前菜盛り合わせ。
リンゴと鴨。
サワラ。
プロシュート。
パスタ1
ウンブリア風色々な茸のウンブリッケ。
ウンブリッケというパスタは初めて食べました。
パスタ2
もち豚のラグー、ルッコラ添えフィットチーネ。
パンとフォカッチャ。
メイン。
仔牛のスカロッピーネ。
こちらのスカロッピーネも初。
形態としては、ロンバルディアのコトレッタアッラミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)に似ていたが、調べたらラツィオの郷土料理でした。
ドルチェ。
プリン。
食後の飲み物と共に、ピッコラ パスティチェリア。
以上で2800円です。
安すぎです。
出てくる料理全て美味しく、コスパが高かったと思いました。
■今回行ったお店■
ビッフィテアトロ ディ ツマガタ
https:/
▼公式ホームページ。
https:/
★お誘い★
【10/18、焼肉JIN@東中野】
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【10/20、ヴィーニ エ サラーメ@東銀座】
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【11/16、マキーラトウキョウ@赤羽】
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