【人参スープ】
人参130g 玉ねぎ1/4個 オリーブオイル適量
塩 少々 水 100cc コンソメ 小１ 牛乳100cc 塩・胡椒・粉パセリ 少々
� ‘蕕鮹羃个杷�し、ニンジンとタマネギを炒める
�◆´，鵬个�通ったら、水とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮る
�� �△鬟潺�サーでペースト状にし、鍋にうつして牛乳を加えて再沸騰させる
�ぁ￣�・胡椒で味つけをし、粉パセリをふる
【豚ロースのパン粉焼】
豚ロース 4枚 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大１
調味料：マヨネーズ 大1 パン粉 大2 ソース 大1 粒マスタード 大1
オリーブオイル 大１ 乾燥パセリ 適量
�� 豚ロース肉は、塩胡椒して、筋切り。
��調味料を混ぜ合わせ。
��アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを塗り、その上に肉をのせる。
�� 肉の上に調味料を塗って、12分程焼き、焼き色が付いたら完成。
ログインしてコメントを確認・投稿する