【酢豚】豚肉 　角切り280g、醤油大１　酒・紹興酒　各小2、薄力粉　大1赤パプリカ　1/2個　ピーマン2個、玉ねぎ　大1/4個　人参　1/2本　調味料：醤油・酒・ 砂糖・酢 大2　塩、胡椒少々　片栗粉 大1　ごま油 小2　　　　鶏ガラスープ素・塩少々、水　100cc

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