ポカポカ春

心もぽかぽかな春！

日曜日のクラスに東京からいらした方のお嬢さんが、うちの裏の土筆やフキノトウをうちの長男と一緒に摘んで帰られた

今日は長男が学校の帰りに土筆を摘んできてくれた
夕飯には間に合わなかったけれど今から佃煮を作ろう

土筆は春の植物で陰性が強いけれど、植物性の中で最もカルシウムが豊富と言われている
カルシウムが不足すると寝つきが悪かったり、イライラしたり、疲れやすかったり
甘い物や甘い果物、乳製品等を取り過ぎていると体内のカルシウムが不足していく

夕飯は道の駅で買った筍で炊き込みご飯

新鮮な旬の物を頂ける有難さ
12年前、田舎に引っ越してくれと夫に言われた時は一年悩んだ
「マクロビオティックが自分の生き方だったから、マクロビオティックでの子育てをするためには」と思って、生まれ育った都会を離れ田舎に越すことを決めた
6年都会で子育てをした後、この11年は田舎で子育て
途中の3年はハワイ島とカリフォルニアだったけれど…

今日、次男の担任の先生から電話がかかってきた
1年生の時、ハワイ島に行くまでお世話になった先生がまた6年生で担任の先生になって下さった
今月末にある修学旅行の食事のことで旅行会社さんに次男の食事はVeganでと頼んで下さったそう
「お手数をおかけして申し訳ございません」と謝ると、「安心してご参加頂けるようにしますからね」と担任の先生
旅程上、Veganで出来ない部分はオーサワさんのレトルトのおかずを持参させて頂くことになった

娘が6年生の時も、動物性を食べたくないと言う娘の食事は全てホテルがVeganメニューで用意して下さった

次男が保育園の時のお泊り保育では、いつも給食は頂かずお弁当持参だった次男に対し、「今回はみんなが息子さんと同じものを食べようと思って私勉強してみました！」と担任の先生がおっしゃってくださって、同じ保育園だったパトリシオさんのレシピ本を見せてくれたことがあった

みんなと違うことをしているのはこちらであり、ご面倒をおかけしているのにも関わらず、このような先生方に恵まれている子ども達の環境に感謝してもしきれない
食の実践と名前による波動にも感謝

咲き乱れる花々、先生方のお心にも心暖まる春