居酒屋ぼったくり6　読中感想文＠手抜きタルタルソース

　作中にささみのソテータルタルソースが出て、タルタルソースが食べたくなる。しかし作るのは面倒だし、市販（あるのか？）のを買う程でもない。
　本書は1話完結の話が6話収録されていて、話末にレシピが載ってたりする。

「手抜きタルタルソース」
　玉葱の微塵切りの上に卵を落としてラップかけてレンジで1分チン。半熟のをかき混ぜてマヨネーズ・塩胡椒・パセリ・ピクルス。

　これは私にも簡単だ。レシピにない酢を少量入れた。パセリ・ピクルスは割愛した。ピクルスは作中でもヒロインの彼氏が嫌いで入れなかったし、私はピクルス欲しい派だが買うと腐らせちゃいそうだから。
　うん！ちゃんとタルタルソースだ私のはささみじゃなくもも肉だが。

　なお作中のヒロインはそんな手抜きいっさいせず常連客から店名詐欺だと嗤われている。
　こんな素敵な居酒屋で飲みたいけど夜勤明けで開いてるのはチェーン店くらいなんだよなあ