mixiユーザー(id:225471)

2026年09月16日07:22

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備忘録

無想 純米吟醸 守拙 秋
 熟成感もある優しい香り
 当たり甘味旨味しっかりありつつ切れていく
 熟れた丸みが美味い
大盃(おおさかずき) 純米吟醸 Autumn punch
 Theイマドキ旨口酒
 強すぎないメロン香
 旨口らしいしっかりした甘味をちゃんと締める酸
 後口に程よい苦味がいいアクセントに
永平寺白龍 特別純米 秋あがり
 スッキリ爽やかな香り立ち
 甘酸バランスのとれた美酒
 口開け故か僅かなガス感も心地よい

塩バターかぼちゃ
トマトの生姜漬け
豚の生姜焼
信州サーモンのレアかつ
茄子の煮浸し
南瓜のぬか漬け
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