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日記一覧

備忘録
2026年08月18日19:17

裏帰山(うらきざん) 純米吟醸超辛口火入れ 香りはどこか甘さを感じさせるのだが 含んでみると甘味は遠く、シャープでしっかり辛口 うん、これは正調辛口新政PrivateRabo飲み比べ 陽乃鳥、亜麻猫、涅槃龜 それぞれ貴醸酒、白麹、低精白(80)と、尖った仕

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備忘録
2026年08月12日10:47

秀鳳 大吟醸超辛口火入れ 秀鳳らしい華やかな香り立ち 日本酒度+10の超辛口というけど、秀鳳らしい甘味もあり新政 頒布会 スパークリング タンジェリン&アース閃 特別純米 竹葉の数馬酒造の別銘柄 小山酒店のPBだそうな青森産もずく酢もつ焼き尾長

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<2026年08月>
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