先週の土曜日に兵庫県西宮市の西宮神社で開催されました「全国梅酒祭りin西宮」に行ってきました。
ちなみに西宮神社は、福の神として崇敬を集めるえびすさまをおまつりする神社の総本社です。
全国梅酒祭りはこれまで、水戸、東京、福岡で開催され、西宮は今回初めての開催です。これまで開催された場所は梅に縁のある場所ですが、西宮は昔から日本酒の醸造で有名な場所ですので、これがきっかけになったのではないでしょうか。
前売り券持参で会場の外の行列に並びます。一定の人数を時間毎に区切って会場に入場させるようにして、会場内の混雑を防いでいます。
10分ぐらい待ちますと、会場の手前のパイプ椅子に案内され、椅子の上にはルールの説明ボードと小さなカップが置いています。3分ほどの説明後にようやく会場に入ります。
ところで写真の説明ボードには、7種類の梅酒のカテゴリーがありますが、最近はこれが8種類に増えているのです。
1,醸造アルコール梅酒
醸造アルコールは甲類焼酎を表す。醸造アルコール・梅の実・糖及び甘味料のみを原料に造られた梅酒。
2,本格焼酎梅酒
本格焼酎は乙類焼酎を表す。本格焼酎・梅の実・糖及び甘味料のみを原料に造られた梅酒。
3,ブランデー梅酒
ブランデー・梅の実・糖及び甘味料のみを原料に造られた梅酒。
4,その他の蒸留梅酒
醸造アルコール梅酒・本格焼酎梅酒・ブランデー梅酒を除く蒸留梅酒
5,日本酒梅酒
日本酒・梅の実・糖及び甘味料のみを原料に造られた梅酒。
6,柑橘系ブレンド梅酒
蒸留梅酒と醸造梅酒で定めた原料に加えて、柑橘系の果実・果汁を用いて造られた梅酒
7,ブレンド梅酒
柑橘系ブレンド梅酒を除くブレンド梅酒
8,にごり梅酒
原料に梅実の果肉及びその他の果実の果肉を用いて濁らせた梅酒
7種類から1種類増えたのは、おそらくウイスキー梅酒が登場したからではないかと思います。サントリーの山崎醸造所の樽で漬けたウイスキー梅酒はホンマに美味しいです。
さて、説明が終わったらいよいよ試飲です。事務局の人が小さなカップに氷を1個入れてくれたら、テーブルに並んでいる梅酒を自分で注いで試飲時間の30分間はとにかく試飲すればいいのです。
ちなみに、今回の出品されている梅酒は全部で150種類もありますので、30分で全部飲むなんてまず無理。
それにこの写真のように小さなカップ内にこれくらい梅酒を入れるようにしないと、直ぐにベロンベロンに酔ってしまいます。
ところでこの画像の梅酒は、さくら梅酒というブレンド梅酒でして、酒造名は中野BC株式会社。和歌山大学間工学部の「梅酒研究会」の女子学生達と一緒に創り上げた梅酒。
これは金箔入り梅子と言う日本酒梅酒でして、酒造名は有限会社松坂酒造店。日本酒梅酒の梅子に金箔を入れた商品。
様々な種類の梅酒を飲み比べていくうちに、酔いが全身に回ってきました。
そして制限時間の30分が来て、私は試飲会場を出てアンケート用紙に感想などを記入します。
気に入った梅酒は購入できます。
今回私が購入したのは、山形県の東光吟醸梅酒という本格焼酎梅酒でして、酒造名は株式会社小嶋総本店。
吟醸香を凝縮したような薫り高い純米吟醸酒粕焼酎で造った梅酒。華やかな香りと透明感がありながらも柔らかく上品な口当たりが特徴。
本格焼酎梅酒の中では私はこれが一番だと思っております。
それから地元兵庫県の日本盛完熟梅酒日本酒ぶれんどという日本酒梅酒でして、酒造名はご存じ日本盛株式会社。
完全に熟し、自然にポトリとネットに落ちた紀州産南高梅を使用した梅酒に、日本酒をほどよくブレンドした、酒蔵こだわりの梅酒。
この2本を購入しましたが、お金があればこれも買ったであろう梅酒は、
・北海道の国士無双梅酒という日本酒梅酒
・山形県の六歌仙純米酒で造った梅酒という日本酒梅酒
・広島県の賀茂鶴純米酒仕込梅酒という日本酒梅酒
今回この会場に150種類の梅酒が集結しましたが、実際には参加していない醸造所もあるので、日本国内にはこの倍の梅酒が有ると思います。
また私の好みでしょうが、山形県には美味い梅酒が揃っているような気がします。
どの梅酒が一番美味いかと言われたら・・・答えることが出来ないでしょうね〜。
それにしてもホンマに酔いましたわ〜。
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