自宅でパスタと言うコミュニティで殿堂入りしているパスタを作ってみた
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19004635&recipe
【材料】(1人前)
1.にんにく 1かけ
2.オリーブオイル 小さじ1程度
3.レモン 適量
4.塩 適量
5.黒胡椒 適量
6.パルメザンチーズ 適量 (ポイントです)
【作り方】
1.スパゲティを茹で始める
2.にんにくをみじん切りにし、お皿(深めが良い)に入れておく。
3.2.にオリーブオイル、塩、胡椒、レモンを合わせておく。
4.茹で上がったパスタを、3.に投入し混ぜ合わせる。
5.好みでパセリみじん切りそして、パルメザンチーズをちらして、出来上がり。
ちょっと酸っぱくておいしかった
夏向けのパスタメニューにいいな
店で出そう〜っと♪
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