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日記一覧

紫蘇の葉
2019年05月29日18:24

ベランダ家庭菜園に紫蘇が増えました。紫蘇はじゃんじゃん使ってもどんどん生えてくるので、どんな料理に使おうか困ってしまいます。紫蘇つくね、紫蘇ハンバーグ、紫蘇玉子焼き、そうめん薬味、紫蘇ごま和え、紫蘇餃子、紫蘇クリームソース、紫蘇チーズ○○、

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なんで大阪に行ってかというと店のDVDデッキが壊れて買いなおしたら古いTVが映らないという状況になってしまいいろいろ試行錯誤してたら720pにダウンコンバートにすれば映ったんだけど画像がめちゃ悪い(-_-;)なのでフルハイビジョンTVにすればいいんだけ

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ショウガ酒
2019年05月26日12:16

新生姜をウォッカで漬けてショウガ酒を仕込みました。1年は寝かしたいので楽しめるのは来年ですが(-_-;) これにレモン汁+炭酸で手作りジンジャーサワー、ライム+炭酸で手作りモスコーミュールが作れます。 こういうの毎月作って12本使いまわしていくのもい

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5月の23日ジミーの日は
2019年05月23日14:01

はい!今日23日ジミーの日はスーパーカシスを用意しました!!このあいだ名駅のオーセンティックバーで飲んだのがすごく美味しくてhttps://mixi.jp/view_diary.pl?id=1971147323&owner_id=3915390店に仕入れまちゃいました♪ぜひ、いつものカシスとの違いを飲

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foodnavi2019
2019年05月16日03:36

酒屋大手のマルト水谷主催foodnavi2019に行ってきました。飲み過ぎた〜><今年の収穫としては・以前から勉強してきたスパイスカレーが商機に成り得る時代が来つつある・山椒、花椒、などの痺れ料理・いいちこの三和酒類の新商品「TSUMUGI」・凍らせたレモン

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餃子♪
2019年05月01日15:52

連休用にいつもよりたくさん仕込んだ餃子も予定より早く完売しました。なので今週は木曜ではなく今日仕込みます。令和初日に美味しい餃子はいかがですか?#木曜は餃子が絶品#レストランパブジミーhttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=134359622&owner_id=3915390

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