備忘録

月不見の池(つきみずのいけ)　純米吟醸超辛口生酒
　スッキリした香り
　ほんのり苦味もあり、柑橘系の味わい
楽器正宗　純米吟醸 Jam Session
　福島の酒造好適米「福乃香」を使った試験醸造酒だそう
　ホコリ系の私好みな香り
　優しい甘味に僅かなガス感チリリ
　どの辺が試験なのか分からんが、相変わらず旨いね
自家製夏みかんサワー

ひじきの煮付
刺身枡盛り

トマトの生姜漬け
豚角煮と新じゃが
太刀魚と行者大蒜の天ぷら

芹と舞茸の胡麻和え
胡瓜の浅漬け