醤油完成！

1年以上仲間達と育ててきたお醤油をやっと絞る時が来た！

朝7時位から松本の方達で薪を炊いておいてくれて、仲間達15人で一日がかりで、醤油絞り

お昼は搾りたての生醤油でうどんを皆で食べた
とっても美味！

予定より早く終わって15時に松本で解散

帰りに金賞に選ばれたお豆腐やさんでおぼろ豆腐を買って帰り、寒いから湯豆腐にして息子達と生醤油をかけて夕食に！

絞り師さんがこれまた素敵な方で、良い波動がいっぱい入ったお醤油に仕上がり感謝♡