水戸・内原のたらいうどん糀やナウ。

水戸・内原のたらいうどん椛やナウ。
http://keylabo.xsrv.jp/udon-soba/taraiudon_momijiya
讃岐出身のうどん職人が作る手打ちうどんは、本場のコシが楽しめると大人気！
テレビの散歩番組でも紹介されたためか、15時現在でも20人待ちの状態です。
店内に入るのに1時間。さらにうどんが出てくるまで40分待たされましたが、本場香川でもなかなかお目にかかれない極太で腰が強く、もっちりした手打ち麺に大納得でした。
出汁もいりこだしが濃厚。こんなに旨みが濃縮された出汁にお目にかかったのは、讃岐育ちの私でも、初めての体験でした。