ちょっとしたスープにつけると良い感じのガーリックトースト。
ニンニクオイルやガーリックパウダーが有ると楽ですが、
家庭でなかなか無いので普通のニンニクを使い、フライパン一枚で作る手順をば
材料
・パン(出来れば堅めの物
・ニンニク
・オリーブオイル(無ければバター
・塩、胡椒、粉チーズ
・バジルorパセリ(有れば
作り方
a,食パンはそのまま、フランスパンなどは切って
表になる方を下にしフライパンに並べ、弱火に。
b,ニンニクは一片を２つに切って芽を取っておきます。
パンに焼き目が付いてきたらひっくり返し、
表にオリーブオイル(orバター)を軽く塗る。
c,半分に切ったニンニクの切り口をこすりつけ、
塩、胡椒、粉チーズ、バジルを振って完成〜
・・・とまあコレだけじゃ簡単過ぎるので
ピザトースト(調味料をケチャップ、ピザ用チーズ、ベーコンに)
a,ニンニクの香りを付けるまでは同じ手順で、
その後ケチャップ〜刻みベーコン〜チーズの順に乗せフライパンにフタをし、
チーズがほどよく溶けたら完成。
ケチャップだけどニンニクの香りが立ってピザソース風味になりますです☆
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