昨晩、玄米を測ろうとして、手元が狂ってぶちまけて。 それらを集めたら1合半位になってしまったが、炊いてしまった。 しかし、朝食で食べるのには多過ぎるので一合分を食べて、残りをポテトサラダに混ぜた。 ジャガイモと人参に玉葱と鶏胸肉ソテーのサ
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リンゴジャムを作ってみた。 ジャムと言うには緩すぎて固まっていないのだが。 リンゴはあいも変わらず見切り品。 しかし、火を通すのには見切り品位熟した物の方が良いと思う。 ペクチンに使ったのは近所の家になっていた八朔か夏みかんが道に落ちてい
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