胚芽大麦押麦を買ってみた。　取敢えず、玄米に混ぜて炊いてみた。　玄米とは違うプチな食感であった。　ポテトサラダにも混ぜてみた。　こちらは丸粒ブルグルよりも柔らかい。　やってみたい料理は、ビスケットと焼き揚げの衣だ。

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