太陰太陽暦での新年が明け、マクロビオティックスをお伝えするLaCocinaDeMinakaを初めて12年目に入ろうとしています。食養を私に伝えて下さった偉大なる師達は、「動物性なしでもこんなもどき料理ができる」というお料理教室で伝えて下さったのではなく、ひた

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