ちょっとゴーヤチャンプルーでは飽きたね、という方向け。「風」と断っているのは、ピカタは通常小麦粉を使用するのに対し、こちらはシンプルに片栗粉を使用するため。★写真のうち、今回の「主演」は手前ではなく、奥の炒め物です。紛らわしくて、申し訳あり

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